Esta sopa é antioxidante, previne o envelhecimento da pele, fornece energia e ajuda a manter o peso equilibrado.
É uma sopa detox, nem precisa de aquecimento para que possa preservar as vitaminas A, C, B, ácido fólico e minerais. Auxilia no funcionamento renal, já que é diurética.
Bata tudo no vitamix até ficar homogêneo e cremoso e sirva imediatamente. Finalize com pimenta caiena e paprica defumada.