Salada de tomate com vinagrete

Alimentação Descubra como fazer essa deliciosa receita de salada de tomate com vinagrete, que é extremamente prática, e fácil de se fazer.
Você vai ler:

As saladas são uma forma muito natural de tornar a alimentação rica e colorida.

Existem diversas variedades de tomates com diversas cores e sabores.

Juntamente com nozes e azeitonas constituem uma salada cheia de vitaminas, minerais, fitoquímicos e gorduras saudáveis.

Ingredientes:

  • Tomates de diversas variedades
  • 1/3 de chávena de chá de nozes picadas
  • ½ chávena de azeitonas picadas (biológicas ou conservadas em salmouras naturais)
  • Salsa picada para finalizar

Molho:

  • ¼ de chávena de azeite extra virgem
  • 1 colher de sopa de mel
  • Grãos de mostarda picada
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • ½ colher de chá de sal marinho

Preparação:

  • Cortar os tomates em metades ou em quartos conforme o tamanho. Reservar.
  • Misturar todos os ingredientes do molho até obter uma mistura bem homogénea.
  • Juntar aos tomates, as nozes e azeitonas. Colocar o molho por cima e finalizar com salsa picada.