Os coentros são bastante versáteis, podendo ser utilizados enquanto folha como erva aromática e enquanto sementes como especiaria depois de moídas.
Pode e deve enriquecer os seus pratos principais e saladas com as especiarias e ervas aromáticas que forem do seu agrado.
Conheça os benefícios de usar coentros:
Prefira as folhas frescas dos coentros ou as sementes que pode triturar em casa num almofariz antes de usar.
Combinam bem com cominhos, hortelã fresca e alho.
Deixam qualquer marinada deliciosa.
Em termos de suplementação não há doses recomendadas estabelecidas.
Por isso pode simplesmente aumentar o consumo de coentros enquanto alimento: