Intolerância alimentar e Vitamina D em crianças

Bem Estar Veja porque a falta de vitamina D pode estar ligada a intolerância alimentar em crianças com até 4 anos de idade.
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É muito frequente a intolerância e alergia ao leite de vaca em crianças muito pequenas, que mais tarde podem desenvolver doenças graves como asma, urticária, eczema, rinite alérgica.

A alergia aos alimentos pode-se determinar pelo doseamento no sangue das Imunoglobulinas IGE que ajudam a combater parasitas e têm um papel importante nas alergias.

As alergias mais comuns nas crianças pequenas, são aos lacticínios, ovos, amêndoas , nozes e amendoins. Uma IGE específica elevada para um determinado alimento confirma alergia a esse alimento.

Na revista Pediatric Allergy and Immunology, Nov. 2014, vem publicado um estudo que relaciona a deficiência de Vitamina D com alergias alimentares.

O estudo envolveu 186 crianças, que foram acompanhadas desde o nascimento até aos 4 anos, e às quais foram pedidas regularmente análises de sangue para avaliar o nível de Vitamina D e a Imunoglobulinas IGE.

Os investigadores constataram uma elevada prevalência de deficiência de Vitamina D , inferior a 20 ng / ml, em recém nascidos.

Esta deficiência pode determinar uma tendência para maior risco de alergia e intolerância alimentar a partir dos 2 anos de idade.

Este estudo tornou claro que a deficiência de Vitamina D aumenta o risco de rinite alérgica e asma nas crianças com 4 anos de idade e está relacionada com o aumento da intolerância alimentar ao leite em idades mais precoces.