Crianças na cozinha: saiba por onde começar!

Bem Estar Entenda como o envolvimento das crianças na cozinha é importante para o desenvolvimento infantil.
Você vai ler:

Aproveite um dia em que está bem disposto e usufrua de tempo de qualidade com as crianças da sua vida, na cozinha:

As férias são uma oportunidade para passar ainda mais tempo de qualidade com os seus filhos/sobrinhos/irmãos/vizinhos/netos.

Envolver as crianças na cozinha pode ser uma forma preciosa para:

  • envolver as crianças em brincadeiras saudáveis;
  • aprender a cozinhar;
  • mais facilmente comerem alimentos saudáveis e novos que elas próprias prepararam;
  • treinar competências: trabalho de grupo, seguir instruções, organização, cálculo básico.  

Para passar algum tempo com as crianças na cozinha saiba que:

  • Deve estar num dia de boa disposição. Se não for o caso, guarde a atividade para outro dia;
  • Vai haver confusão e sujidade a mais na cozinha e não fique tenso com isso;
  • Nenhum dos intervenientes deve estar com fome ou sono – evitam-se assim birras, exaltações desnecessárias, assaltos aos ingredientes ou pequenos acidentes;
  • Explique as regras básicas aos seus mini ajudantes: prender cabelos, usar avental e se puder mangas ajustáveis, lavar as mãos, seguir as regras/instruções do Chefe (que é você). Mostre-lhes a importância que eles vão ter, passe-lhes a ideia de que vão ser imprescindíveis à realização da tarefa. Faça analogias com o "Ratatouille” ou com desenhos animados que eles gostem;
  • Leia com eles a receita antes de partirem para a prática, distribua as tarefas.
  • Adeque a receita que vai usar à idade das crianças. Crianças mais velhas podem ir mais longe na preparação dos alimentos. Uma criança mais pequena pode simplesmente ajudar a fazer figuras com a massa de umas bolachas, por exemplo. Atenção ao fogão e aos objetos cortantes como as facas.
  • Comece com ingredientes que eles gostam e das próximas vezes use sempre pelo menos um ingrediente diferente para criar apetência para alimentos novos (principalmente legumes e frutas).

Conheça aqui alguns exemplos:

  • Iogurte – depois de fazerem o iogurte, junte-lhe fruta numa taça bem colorida;
  • Espetada de fruta;
  • Salame de chocolate.

Divirtam-se em família nas férias!