Bagas Goji são super bagas?

Alimentação Conheça mais sobre os frutos Bagas Goji, que além de ser um ótimo antioxidante traz inúmeros benefícios à saúde.
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Desconhecidas há uns anos, as bagas Goji tornaram-se entretanto super famosas.

Parecem possuir benefícios incríveis, mas será que é mesmo assim? Serão mesmo super bagas?

O que são as bagas Goji?

São os frutos da planta Lycium barbarum ou Lycium chinense que tiveram origem na região dos Himalaias, mas que hoje são cultivados principalmente na China mas também noutras zonas do mundo. 

São consumidas com mais frequência, depois de secas, o que facilita o transporte para todo o mundo.

É uma baga muito delicada e que se estraga com muita facilidade, se consumida fresca.

Populações dos Himalaias que consumiam Bagas Goji tinham uma longevidade acima do normal - que se pensava ser por causa do milagroso fruto.

O seu cultivo era biológico.

Podem ser consumidas diretamente, frescas ou secas, em sumos, infusões e até são usadas como remédios na medicina tradicional chinesa.

Benefícios:

  • O principal benefício deriva da capacidade antioxidante que este fruto confere ao nosso corpo – fitoquímicos, estão presentes em quantidades relevantes. Também possui carotenóides, vitamina A, C e K;
  • Fornece polissacarídeos e fibras. Mais de 50% da sua composição são açúcares, tal como em outros frutos desidratados da mesma forma: figos, ameixas;
  • Atribuem-se a estas bagas efeitos de melhoria do Sistema imunitário, da capacidade cognitiva, redução do risco de doenças cardíacas, melhoria em diabéticos e até prevenção de cancro. Estudos de grandes dimensões estão ainda em falta. Efetivamente, enquanto fonte de antioxidantes, este fruto ajuda a diminuir a formação de radicais livres de oxigénio e é por são benéficos à saúde. Mas não são muito diferentes de outras bagas.

Se compararmos o índice ORAC (capacidade antioxidante) das bagas Goji, com a capacidade dos figos ou de groselhas, vemos que a diferença não é muita e o valor das Goji é até um pouco inferior.  

Se compararmos com mirtilos, as bagas Goji ficam nitidamente a perder.  

Para além de tudo isto, não devem ser consumidas em grandes quantidades porque podem interferir com medicação anticoagulante.

10 a 45 gramas de bagas Goji por dia é uma quantidade que parece não causar problemas.

Prefira as bagas ao natural, em batidos, no iogurte ou mesmo em saladas, do que sumos ou infusões.

Certifique-se também que escolhe sempre bagas biológicas pois estudos mostraram quantidades consideráveis de pesticidas e metais pesados em algumas amostras. 

Assim, as bagas Goji são realmente antioxidantes, mas não são muito distintas de outras bagas e frutos secos.

Aproveite também amoras, groselhas, mirtilos, framboesas, figos secos, ameixas secas (prefira os frutos frescos).

Não coma bagas Goji isoladas, ou muita quantidade de cada vez porque podem desequilibrar o índice glicémico da sua refeição.